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| País | Chipre |
| Capital | Nicosia |
| Diferencia Horaria | Dos hora mas con respecto a GMT. |
| Moneda | Libra Chipriota |
| Superficie | 9,240 km |
| Clima | El clima es continental en las zonas del interior y mediterráneo en la costa. |
| Población | 800.000 habitantes |
| Composición étnica | |
| Idioma | Los idiomas oficiales son el turco y el griego. |
| Religión | 76,5% Catolicos, 11,1% ortodoxos, el resto otras. |
| Sistema de gobierno | República multipartidista unicameral |
| Fronteras políticas |
Es la tercera isla más grande del Mediterráneo después de Sicilia y Cerdeña, y se extiende 240 km. de este a oeste y 96 km. de norte a sur. El país se divide en la zona de la capital, Nicosia, y las principales ciudades de extensa población como Limasol, Larnaka, Pafor, Kyrénia y Famagusta.
Dos importantes cadenas de montañas atraviesan el país de este a oeste, las llamadas Pentadáktilos, al norte, y Troodos, al sudoeste. El paisaje está lleno de contrastes entre la planicie central cubierta de viñedos, follajes de algarrobas y abundantes zonas de seductores olivos y platanales, las altas cumbres de vida silvestre y las extensas playas de los alrededores; todo esto convive con innumerables pueblos y aldeas que merecen la pena ser visitados.
Podrá degustar el Mézé que, como su nombre lo indica, es una mezcla de hasta 30 platos típicos. Consiste en una muestra de todas las especialidades que han sido cocinadas en un restaurante o taberna a lo largo de ese día. La tradición indica que se puede servir de todo: entradas de diferente tipo, ensaladas, moussaka, kebabs, pescado fresco, pollo y hasta postres como el baklava y los lokoumades (dulces orientales embebidos de miel).
Podemos encontrar platos típicos griegos como el moussaka que no falta en ningún restaurante. Son muy habituales los estofados de carne con abundante cebolla y el cordero elaborado de diferente maneras, como el tava (cordero cocinado a base de cebolla) el kleftiko (cordero cocido a fuego lento en el horno).
También es típico el pan de sésamo, llamado kuluri y que se come con aceitunas verdes. El queso local es de un sabor fuerte y se llama jalumi. Normalmente se sirve crudo o a las brasas.
Chipre tiene una buena tradición vitivinícola pues no falta en ninguna mesa una buena botella de vino. El más apreciado es el kumandaria que es un vino dulce muy agradable.
Finalmente, para terminar la comida, se puede pedir un café del país, que se sirve sin azúcar y se llama skettos.
En Chipre se puede comprar de todo, especialmente las reproducciones en miniatura de las riquezas artísticas del país. Se pueden adquirir también las artesanías de la región, textiles, joyería, vinos y recuerdos de las zonas costeras.
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